Macarrones gratinados
Bernardo Perez @bepeal
Paso a paso
- 1
Hervir los macarrones en agua y un poco de sal según el tiempo que marque el fabricante.
- 2
Pochar cebolla tierna partida muy pequeña.
- 3
Una vez pochada la cebolla, añadir la carne picada e ir removiéndolo todo para que la carne se vaya desmenuzando.
- 4
Añadir los macarrones y a continuación el tomate frito y un poco de orégano, que a la pasta le va muy bien.
- 5
Una vez todo mezclado, darle el último “toque” en el gratinador del horno para tostar un poco. A quien le guste el queso, ahora es el momento de ponerle por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bernardo Perez le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta se la copié a un cocinero de la tele, (Palacios), pero adaptada para celíacos es decir sin TACC.
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