Pino borracho

Name: Pino borracho
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 grs carne molida 4% grasa; 1/2 cebolla; 2 dientes ajo; Sal, orégano, aliños a tu gusto; 1 bolsa salsa tomate 200 gr; 1 zanahoria chica; 1 taza vino blanco

Marcela Varas @cook_9212418

Pino borracho

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Ingredientes

4 raciones

200 grscarne molida 4% grasa
1/2cebolla
2 dientesajo
Sal, orégano, aliños a tu gusto
1 bolsasalsa tomate 200 gr
1zanahoria chica
1 tazavino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Rallar zanahoria. Picar cebolla. Moler ajo
2

Mezclar todo, salvo vino y salsa tomate.
3

Freír y cuando esté medio cocida la carne, agregar la salsa de tomate. Mezclar.
4

Añadir 1 taza vino blanco y dejar cocinar a fuego lento hasta que se vaya el alcohol
5

Servir con arroz blanco o fideos al gratín