Tarta sin horno de dulce de leche y merengue
Mirian Paiva @cook_9297635
Tarta sin horno de dulce de leche y merengue
Paso a paso
- 1
Triturar las galletitas y luego derretir la manteca
- 2
Agregar a las galletitas ya trituradas y mezclar. Dejar reposar.
- 3
Crema pastelera: batir 3 yemas agregar la leche junto con la harina. Y cocinar unos minutos a fuego mínimo
- 4
Merengue: Preparar el merengue a baño maría colocar en un bowl las 3 claras y agregar el azúcar y batir hasta que el azúcar se disuelva todo apagar la hornalla. Agregar una cucharita de vainilla.
- 5
Batir con batidora hasta que este hecho el merengue. Dejar reposar
- 6
Ahora preparar la tarta poniendo de base las galletitas trituradas, luego poner el dulce de leche y encima la crema pastelera
- 7
Luego con una manga poner el merengue encima. Tiene que quedar así
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