Pollo al horno con salsa de mostaza
Un sabor que engancha. Rico y rápido de hacer.
Pollo al horno con salsa de mostaza
Un sabor que engancha. Rico y rápido de hacer.
Paso a paso
- 1
Ponemos el pollo en una fuente para horno, en mi caso en una paellera. Exprimir el limón encima y meterlo en el pollo. Regarlo con un vaso de vino blanco, un poco de aceite y sal. Poner el resto de verduras alrededor. Agregar un poco de caldo. Le he echado una mezcla de especies.
- 2
El horno estaba precalentado. Metemos al horno a 190 grados una hora y cuarto más o menos. Le he ido dando vueltas.
- 3
Cuando esta hecho por ambos lados, he separado el jugo que ha soltado en una cazuela y he agregado una cucharada de mostaza. Hervir y remover y volvemos a agregar al pollo que ya estará troceado.
- 4
Solo queda disfrutar del sabor. Buen provecho!!
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