Colocar en un bolso la manteca, que este blanda el azúcar y la pizca de sal batir luego incorporar de a uno los huevos y el vainillín batir.

Luego incorporar lo seco, tamizar la harina maicena y con espátula o la mano unir los ingredientes (para los de chocolate hacer el mismo procedimiento incluyendo el chocolate semillas amargo).

Dejar reposar envuelta en un film la masa en heladera durante una hora, luego estirar, cortar los círculos del diámetro deseado cocinar en horno moderado durante 10',dejar enfriar.

En una manga colocar el dulce de leche para retener las maicenitas.Una vez rellenas pasar las maicenitas por el coco rallado.Y a las de chocolate rellenar con dulce de leche y pasar por el chocolate fundido a baño María. Dejar enfriar y ya están listas para disfrutar.