Galletas de mantequilla fáciles
No lo puedo evitar... En cuanto hace frío me apetece hacer galletitas de mantequilla, y para Navidad son ya un clásico.en casa. Así que si quieres hacer #dulcesNavidad fáciles y en los que pueden participar los niños, esta receta es fácil y rápida... Y están buenísimas!! Aunque claro, se pueden hacer todo el año!
Galletas de mantequilla fáciles
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elizabeth valencia“Mi hijo estaba contento al hacerlas muy rices gracias” -
andrea prieto“Riquísimas” -
Monica Fonseca“Túpper de galletas listo!!increible” -
ruth chiqui“No m salieron muy haya pero lo intente ahora haber como saben.gracias x la receta un saludo” -
Novata“Están MUY buenas, las disfruto con los míos” -
Lidia Boss“Buenísimas!!! Las próximas las haremos con pepitas de chocolate. Mi hija ha disfrutado de lo lindo. Gracias por compartir!!!”
No lo puedo evitar... En cuanto hace frío me apetece hacer galletitas de mantequilla, y para Navidad son ya un clásico.en casa. Así que si quieres hacer #dulcesNavidad fáciles y en los que pueden participar los niños, esta receta es fácil y rápida... Y están buenísimas!! Aunque claro, se pueden hacer todo el año!
Paso a paso
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Lo primero, deshacemos la mantequilla para que esté líquida, metiendola 10 segundos en el microondas
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Colocamos la harina haciendo una forma de montaña con un agujero en el medio
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Vertemos en el agujero los huevos, el azúcar y la mantequilla y comenzamos a amasar
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Amasamos bien para combinar bien todos los ingredientes. La masa no tiene que pegarse a las manos, así que si aún se queda pegajosa, añade más harina.
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Si quieres hacer variantes es el momento... Separa un poco se masa y añade un poco de canela y jengibre para hacer las típicas galletas navideñas. O añade pepitas de chocolate, o trocitos de arandanos deshidratados... Lo que se te ocurra!
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Una vez amasado, hacemos una bolita y lo metemos en papel film. Lo dejamos en la nevera 30 minutitos.
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Al sacarlo, cortamos la bola a la mitad para amasar fácil, y con rl rodillo lo vamos aplanando hasta conseguir el grosor deseado. A mi me gustan más bien un poco gorditas.
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Coge un cortapastas y ve haciendo las formitas de las galletas. ¿No tienes? ¡Usa un vaso de tubo! Mientras ve precalentando el horno a 180 grados.
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En una bandeja para horno, coloca papel sulfurado y las galletitas encima
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Mételas al horno durante 10-15 minutos. En cuanto veas que los bordes empiezan a tostarse sácalas, porque estas galletas están mejor más blanquitas que tostadas
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Y esto es todo... ¡A disfrutar de las galletas!
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Fs Isabel
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