Canastitas de hongos, palta y tres cebollas
Nunca lo hice, sólo quería probar. Espero les guste.
Canastitas de hongos, palta y tres cebollas
Nunca lo hice, sólo quería probar. Espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las cebollas en pluma, el verdeo en rodajas finas y el morrón en cubos chicos. Llevar a una sartén con algo de aceite (agregar sal y dos cucharada de azúcar). Cocinar a fuego bajo hasta que caramelicen. Retirar y reservar.
- 2
Por otro lado, picar las nueces, los hongos, los huevos duros y pisar la palta. Colocar todo en un bol y agregar el queso crema; condimentar con sal, jugo de limón y jengibre. Reservar.
- 3
Armar las canastitas con las tapas de empanadas y rellenar.
- 4
Cocinar a horno precalentado fuerte unos 30 minutos o hasta que la masa esté dorada. Sacar del horno, agregar unas fetas de queso mantecoso y orégano. Llevar al horno hasta que derrita el queso. Apagar el horno, retirar la fuente y esperar unos minutos antes de servir.
- 5
Y ya. Bon apetit. Gracias y saludos.
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