Tortilla de verduras

Name: Tortilla de verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 zapallitos; 200 gr arvejas; 300 gr granos de choclo; 4 zanahorias; 50 gr fécula de maíz; 3 huevos; 100 gr de queso untable; sal; pimienta; aceite

Hernan Diego Martin @hernito73

CABA

Tortilla de verduras

Hernan Diego Martin @hernito73

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Ingredientes

4zapallitos
200 grarvejas
300 grgranos de choclo
4zanahorias
50 grfécula de maíz
3huevos
100 grde queso untable
sal
pimienta
aceite

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las verduras y cortarlas en pequeños cuadraditos (salvo la arvejas).En un bols poner todas las verduras los huevos la fécula y el queso y mezclar bien
2

En un sartén con aceite bien caliente verter la preparación, dar vuelta una vez que los huevos estén cocidos con ayuda de un plato
3

Cocinar unos minutos más