Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pelan y cortan las patatas en rodajas no muy grandes y tampoco ni muy finas ni muy gordas
- 2
En una sartén ponemos un fondo de aceite cuando esté caliente ponemos las patatas. Removeremos constantemente para que no se peguen cuando vayan poniéndose transparentes añadiremos un poco de agua y dejaremos cocer. Este proceso lo haremos dos veces
- 3
Mientras machacaremos el ajo con el Orégano la sal y el pimentón dulce.
- 4
Pondremos un poco de agua machacado y añadiremos a la sartén pon un poco de colorante removemos y ponemos un poco de agua más hasta que cubra las patatas dejamos cocer
- 5
Cuando estén blandas añadiremos un chorrito de vinagre, eso será a gusto de cada uno. Se puede acompañar de un huevo o filetes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A charyzul le encantará ver cómo quedó.
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