Smoothie de fresa (frutilla) súper cremoso, natural, sin grasa, sin azúcar y sin crema! Sanísimo!
Hoy vamos a preparar un riquísimo y sanísimo smoothie de fresa (frutilla). Es increíblemente fácil de preparar, es rico y es... SUUUUPER CREMOSO!!
El truco para que quede muy cremoso... tan cremoso como el mejor helado del mundo... es CONGELAR LA FRUTA Y LA LECHE! ;)
Como verán en el foto-tutorial... al triturar la fruta junto con la leche se formará helado. Que... acá entre nos... se puede comer perfectamente en el momento y es EXQUISITO!
Además la banana siempre aporta cremosidad tanto en helados como en batidos. Es inigualable!
Sin embargo si a ustedes no les gusta o consideran que esta fruta tapa los demás sabores, entonces solo basta con usar bananas verdes. De esta manera sólo aportará cremosidad.
Otra opción sería sustituir la banana por otro fruto con características similares como la manzana, la pera o el melón. Si?
Este smoothie de fresa es uno de mis favoritos. Tiene cuerpo, textura, sabor, sacia el apetito y te llena de energía. Es el alimento perfecto para consumir en verano (cuando realmente no dan ni ganas de comer) por que es fresco y nos proporciona las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita.
Espero que les guste!
Con estas cantidades haremos aproximadamente 550 ml de smoothie de fresa.
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Espero que les guste!
Con estas cantidades haremos aproximadamente 550 ml de smoothie de fresa.
Paso a paso
- 1
En la multiprocesadora o robot de cocina colocamos la banana, la fresa y los cubitos de leche. Trituramos hasta formar una crema similar al helado.
- 2
Luego agregamos 250 ml de leche líquida.
- 3
Batimos hasta que el smoothie quede espumoso y cremoso.
- 4
Por último, de ser necesario, endulzamos con lo que más nos guste. A servir y a disfrutar!
- 5
Consejos y datos útiles: 1) cómo se congela la fruta? Para las fresas hay que lavarlas bien, secarlas un poquito, apoyarlas (una al lado de la otra) en un plato o tupperware y llevarlas al freezer (o congelador). Dejamos que se congelen. Luego retiramos el plato o tupperware del freezer, las despegamos y las guardamos en una bolsa plástica. Ya está! Para las bananas: Pelamos las bananas, las cortamos en rodajas de 1 cm de grosor y las colocamos en una bolsa. Las llevamos al congelador! Ya está!
- 6
2) Pueden congelar bananas, arándanos, fresas, manzanas, peras, melón, sandía. Cualquier fruta que les guste. En el caso de los cítricos: Hacemos jugo (zumo) y lo volcamos en una cubetera. Luego trituramos los cubos como hacemos con la leche. Si?
- 7
3) Pueden preparar el smoothie con cualquier leche que les guste. Leche de almendras, avellanas, girasol, coco. Les diría que no lo hagan con leche de cacahuate (maní) por que su sabor no combina bien con la fresa. 4) Pueden agregar más variedad de frutas a la preparación. 5) Si lo prefieren pueden sustituir la leche por yogurt.
- 8
6) No se preocupen... pueden perfectamente hacer este smoothie con las frutas sin congelar ;) 7) Este tipo de bebida es ideal para que los peques coman fruta. Les prometo que les va a encantar!!
- 9
8) Para que esta bebida sea más nutritiva pueden: Agregar avena, mix de frutos secos o semillas, chips de chocolate y todo lo que les guste y les llene de felicidad el corazón!
- 10
Y eso es todo por hoy gente hermosa! Espero que les haya gustado esta fantástica receta. Para más recetas lindas como esta visiten: http://vivir-vintage.blogspot.com/ - También me encuentran en Facebook: vivir vintage. Un beso enorme y hasta la próxima! ;)
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