Hola, hoy les comparto mi cuarta receta en Cookpad, es una receta muy fácil de pasta fría, con este calor todos necesitamos comer algo fresco pero sin perder el sabor de un buen plato. Para esta ocasión yo use los fideos moños o como los llaman aquí en Italia: Farfalle, osea mariposas.Es la comida ideal para el medio día.

Si bien ya tengo una receta de pasta con atún, anoche la preparé distinto y además, usé estos fideos de arroz aptos para celíacos. El secreto es añadir aceite una vez listo el plato, porque la pasta de arroz es más seca que la de grano duro.

La tortilla de espinacas la hago bastante seguido, me gusta mucho, la hago con cebolla rehogada y a veces le pongo queso mantecoso, jamón cocido o morrones.Vi en facebook que hay un concurso de recetas de tupper, esta tortilla es ideal por que se puede comer fria o caliente con una ensalada o pastas de colores tenemos un menú especial para llevar al colegio o la oficina.

Me gustan mucho los hongos, y en general compro cuando los veo fresquitos en la verdulería. Luego tengo que pensar a que plato agregarlos. En este caso aproveche que prepare una tortilla de papas, y además sume otra de hongos.

#familiar

Estaba con muchas ganas 😊 de unos fideos frescos con vegetales y salieron así.

Tarta con harina integral #harinaintegral #diabetes #diabéticos #diabetesgestacional #tarta #masa #relleno #acelga #espinaca #tomate #ricota.De esta receta salen dos tartas individuales medianas.Transitando diabetes gestacional, adquiriendo nuevos hábitos de comida.

Ensalada de verano, fresca y light. Ensalada con palta y atún muy sabrosa y fácil de hacer.

#maraton. El relleno de esta tarta fue sugerencia de mi hijo de 10 años y él la quería con masa casera integral. Combine harina de avena y chía porque no tenía harina integral y quedó una masa súper tierna y saludable. Para recomendar!!!!

Es súper fácil de hacer, rápido y nutritivo!! Ideal para una comida!! Sale riquísimo!!RECETAS #rapidas #sencillas a #contrarrelojSEGUIME en instagram como @sofi_recetas para más!! 💟