Pasta frola de membrillo! muy rica
Lo que mas me gusto de hacerla fue cuando la probé jajaja
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Paso a paso
- 1
Primero batir la manteca hasta que quede pomada después agregar el azúcar hasta que quede lisa
- 2
Agregar 1 huevo y 1 yema luego agregar esencia de vainilla
- 3
Agregar la harina y unir no amasar
- 4
Llevar la preparación a la heladera aprox 10-12 min
- 5
Poner manteca al molde y estirar (separar un poco para las tiritas)
- 6
Precalentar horno y luego llevar la masa al horno durante 15 minutos aprox, mientras en un sartén o hervidor (lo que tengan) ponemos el membrillo con un poquito de agua y lo calentamos hasta que quede como si fuera dulce
- 7
Sacar la masa y untar el membrillo agregar las tiritas, arriba de las tiras pasarle la clara que quedó con un pincel(es para que se Doré también podes ponerle un poco de azúcar
- 8
Llevar al horno hasta que se cocine por completa 10 min más aprox
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