Papas bravas
Julieta Luján @Julieta
Las papas son ricas de mil formas... Esta es otra, moderna por estos lugares. Acá mi versión.
Papas bravas
Las papas son ricas de mil formas... Esta es otra, moderna por estos lugares. Acá mi versión.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezclar primero los condimentos. Colocar las papas cortadas en gajos. Mezclar bien. Agregar aceite y seguir mezclando.
- 2
Cocinarlas al horno o como en mi caso, en sartén essen. Tiene que quedar tapada y sólo girar cuando están doradas.
- 3
Servir y salar.
- 4
Nota: el merkén es picante suave y ahumado, se puede reemplazar por pimentón ahumado más ají molido, depende el gusto por lo picante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
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Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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