Pasta yakisoba 焼きそば, japanese recipe

He hecho esta pasta muchas veces y siempre que la prueban me piden la receta así que la comparto con ustedes. Es deliciosa.
Recuerden, yakisoba no lleva caldo ;)
Pasta yakisoba 焼きそば, japanese recipe
He hecho esta pasta muchas veces y siempre que la prueban me piden la receta así que la comparto con ustedes. Es deliciosa.
Recuerden, yakisoba no lleva caldo ;)
Paso a paso
- 1
Cocer los fideos y quitarles el agua.
Trocear la carne en cubos y remojarlos por 15 minutos en salsa de soja. - 2
En una cacerola, poner la cucharada de mantequilla/aceite de oliva y el ajo picado.
Agregar la col, esperar un poco para agregar la carne y cebolla. - 3
Incorporar la pasta con 50 ml de salsa okonomiyaki/de soya/salsa Maggi.
Dejar cocer la carne. - 4
Remover, este es el momento para agregar champiñones o ingredientes extra.
Apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos. - 5
Servir, espolvorear la cebolleta o cebollín al gusto junto con el ajonjolí. Buen provecho.
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