Carré de cerdo agridulce al horno

Name: Carré de cerdo agridulce al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg y 1/2 de Carré de cerdo; 100 gr ciruelas secas; 250 gr queso cremoso; 150 gr panceta ahumada; 1 cucharada miel; 2 cucharadas mostaza; Jugo de una naranja; Sal y pimienta a gusto

belubas @cook_1724999

Rosario

#MiRecetaParaLasFiestas

Carré de cerdo agridulce al horno

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Ingredientes

1 hora

1 kgy 1/2 de Carré de cerdo
100 grciruelas secas
250 grqueso cremoso
150 grpanceta ahumada
1 cucharadamiel
2 cucharadasmostaza
Jugo de una naranja
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Ponerle sal y pimienta al Carré.
2

Hacer un hueco en el medio con un cuchillo
3

Cortar el queso en tiras e incorporar encima ciruelas que lo cubran y envolverlo en panceta
4

Introducir el queso envuelto en el Carré.
5

Una vez finalizado el relleno mezclar la miel con la mostaza y el jugo de naranja y pasarle encima.
6

Meter al horno moderado una hora. Se le puede poner la panceta que sobró encima😊