Pan sin gluten
Daiana Juarez @cook_5812454
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina con la goma xántica
- 2
Entibiar la leche y reservar media taza para diluir la levadura
- 3
Incorporar la levadura diluida a la harina en el centro.
- 4
Incorporar el aceite y los huevos ya batidos (batir los huevos solo para mezclar)
- 5
Incorporar la leche con los elementos restantes y batir.
- 6
La mezcla debe quedar con la consistencia similar a un chicle. Agregar harina o leche hasta lograr la consistencia según le falte líquido o harina.
- 7
Precalentar el horno en 180 y poner la mezcla con cuchara de forma pareja en altura.
- 8
Hornear por 20 minutos aproximadamente y unos 2 minutos de la parte de arriba si le faltó color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Juarez le encantará ver cómo quedó.
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