Acelgas rehogadas con bacon
Muy sencillo de hacer, rápido y muy rico
Paso a paso
- 1
Cocemos las patatas ya peladas y escurrimos y lavamos con agua fría las acelgas
- 2
En una sartén con un poquito de aceite doramos los ajos cortados muy finos, cuando estén un poquito dorados añadimos el bacon y los sofreímos juntos hasta dorarlo todo
- 3
Seguidamente añadimos una cucharadita de pimentón y removemos rápido para que este no se pegue (amarga) mezclamos bien y lo reservamos
- 4
Cuando las patatas estén blandas las sacamos y cortamos. Después añadimos las acelgas y el bacon con el ajo.
- 5
Echamos un chorrito de tomate frito y una pizca de sal y removemos todo. Y listo para comer
- 6
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanjo le encantará ver cómo quedó.
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