Paso a paso
- 1
Calentar la leche y disolver la levadura
- 2
Harina + Azúcar + Sal + huevo = amasar bien
- 3
Masa + (leche con la levadura) = amasar bien
- 4
Masa + mantequilla (Disolver la mantequilla en el microondas para que sea más fácil) = amasar bien
- 5
Cubrir con film + reposar 30 min. (La masa queda medio solida y pegajosa)
- 6
GOFRERA. Pasar las placas de la gofrera con un papel de cocina con aceite y precalentar.
- 7
Echar 1 cucharada en el centro y cerrar. Se nivela y reparte sola en la gofrera cuando la cierras. 3min y listo. Notas como se levanta sola porque crece
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIA PEREZ PEREIRA le encantará ver cómo quedó.
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Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común
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