Precalentamos el horno a 180°C. Enmamtecamos y enharinamos un molde para budín.

Preparamos los ingredientes. Las naranjas hay que cortarlas en cubitos con cáscara, no es necesario sacársela.

Colocar en la licuadora el aceite, los huevos, las naranjas ya cortadas, el azúcar y la esencia de vainilla.Licuar.

Hasta que no se noten los trozos de naranja.

Luego agregar la harina y la pizca de sal(yo se lo agregé en tres partes, pero se lo pueden agregar todo en una) Debe quedar así👉👉

Pasar esa mezcla al molde de budín y llevar a un horno precalentado a 180°C por 45 minutos o hasta que clavando un cuchillo este salga seco.

Pasado este tiempo retirar del horno y esperar 10 minutos o hasta que esté frío y desmoldar. Se puede decorar con glasé o con rodajas de Naranjas !