Primero cortamos la masa por la mitad, luego por el centro de arriba abajo y seguimos cortando las mitades formando triángulos como si cortamos una pizza

Luego cortamos las fetas de queso en 4 de manera que de cada una sacamos 4 cuadraditos de queso y luego ponemos en el extremo ancho del triángulo de masa un cuadradito de queso y encima una mitad de salchicha

Comenzamos a enrollar del lado más ancho al más angosto

Hasta que quede cerradito colocando la parte finita encima para que quede más linda la presentación en capitas

Colocar los rollitos en una placa para horno pincelada con aceite separaditas entre si y pincelamos por encima con huevo batido y llevamos a horno precalentado 10' aproximadamente hasta que queden bien doraditas

Con estas cantidades me salieron 12 unidades porque use las salchichas a la mitad y m sobro masa de un solo disco porque los corte en 16.. se pueden hacer más chicas cortando las salchichas en 3 partes iguales.. y más chico el cuadradito de queso y más chica la masa para hacer más rendidora la receta👍☺