Chuletas de cerdo con queso roquefort
MarYa @cook_9581306
Paso a paso
- 1
Hacer el lomo y reservar
- 2
Verter el vino en una sartén caliente y mantener a alta temperatura para reducirlo.
- 3
Añadir la nata, trocitos de roquefort y nuez moscada y mezclar hasta crear una salsa uniforme.
- 4
Consejo: Echar muy poco roquefort e ir probando la salsa para que no quede demasiado fuerte.
- 5
Servir con la salsa al lado del lomo o mezclar todo en la sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarYa le encantará ver cómo quedó.
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