Moler las galletas y unir con la Mantequilla previamente derretida, vaciar al molde y aplastar que quede una capa uniforme en la base del molde y refrigerar

Dejar las hoja de Colapez en agua para ablandar

En un bowl batir La crema previamente refrigerada, úna vez tome consistencia vaciar el litro de yogurt

Las láminas de Colapez escurrir bien el agua y meter al microonda 5 segundos para derretir y vacíar a la mezcla de crema y yogurt

Sacamos el molde con galleta del freezer, vaciamos nuestra mezcla y refrigeramos por 2 horas

Luego hacemos la jalea en caja y dejamos enfriar a temperatura ambiente

Luego se vacía la jalea fría sobre nuestro mousse de yogurt refrigerado se puedo a dormir con fruta de la estación par que quede bajo la jalea..