Coquitos de mi Abuela
Esta es una de las tantas recetas que van pasando de generación en generación para merendar y darnos ese toque dulce del día que todos necesitamos.
Coquitos de mi Abuela
Esta es una de las tantas recetas que van pasando de generación en generación para merendar y darnos ese toque dulce del día que todos necesitamos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un Bowl colocamos los 2 Huevos y batimos, le incorporamos la Esencia de Vainilla y batimos hasta ligar
- 2
Le incorporamos el Azúcar y batimos (siempre a mano!) y luego le sumamos el Coco y seguimos batiendo hasta que se haga todo una pasta. Dejamos reposar por 15'
- 3
Ese tiempo de reposo nos va a servir para precalentar el horno a 180°. Le damos forma con la mano y en una asadera enmantecada los cocinamos por 20' o hasta que doren.
- 4
Unos Mates, Té o Café, familia y/o amigos y a disfrutar.
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