Pizzas caseras 🍕

Name: Pizzas caseras 🍕
Yield: Rinde 3 pizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa:; 1 kilo harina 000; 1 sobre levadura o un cubo de levadura; 3 tazas agua tibia; 1/2 taza aceite; 1 cucharada sopera sal fina; Salsa:; 1 caja puré de tomate; 1 cucharada sal; 1 pizca pimienta blanca; 1 cucharadita ajo en polvo; 2 cucharadas pimentón dulce; 4 cucharadas orégano; 1 cucharada tomillo; 1 kilo Queso cremoso; 100 g aceitunas

tati_cocinerita @tati_cocinerita

Buenos Aires

Que se pueden acompañar con una riquisima faina casera.
Faina casera en mi recetario 😁

Pizzas caseras 🍕

tati_cocinerita @tati_cocinerita

Buenos Aires

Que se pueden acompañar con una riquisima faina casera.
Faina casera en mi recetario 😁

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Ingredientes

Rinde 3 pizzas

Masa:
1 kiloharina 000
1 sobrelevadura o un cubo de levadura
3 tazasagua tibia
1/2 tazaaceite
1 cucharada soperasal fina
Salsa:
1 cajapuré de tomate
1 cucharadasal
1 pizcapimienta blanca
1 cucharaditaajo en polvo
2 cucharadaspimentón dulce
4 cucharadasorégano
1 cucharadatomillo
1 kiloQueso cremoso
100 gaceitunas

Guardada

Paso a paso

1

Disolver la sal en el agua tibia y verter la mitad de la harina en un bol. Mezclar hasta que parezca una crema. Incorporar el resto de la harina, la levadura (si es en cubo previamente pisada) y la media taza de aceite. Mezclar todo y amasar 5 minutos.
2

Dejar reposar de 40 a 50 min en el bol cerca de una fuente de calor (hornalla encendida u horno prendido) y colocarle papel film cubriendo la superficie (puede ser también una bolsa limpia o un repasador).
3

Una vez levada la masa dividir en tres bollos y estirar cada uno en una pizzera previamente aceitada y llevar al horno (precalentado a 180 grados) hasta que leve y se ponga dorada.
4

Mientras la masa se encuentra en el horno. Vertemos nuestro puré de tomate sobre un recipiente y colocar la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el tomiillo, el pimentón dulce y el orégano. Una vez integrados los ingredientes mezclar.
5

Sacando la masa del horno incorporar la salsa y el queso previamente cortado en dados y las aceitunas. Cocinar a horno fuerte hasta que el queso este dorado y disfrutar!