Paso a paso
- 1
Tamizamos la harina, la ponemos sobre la mesa en forma de volcán, en el hueco ponemos los demás ingredientes, vamos amasando poco a poco hasta lograr una masa que no se pegue a las manos.
- 2
Formamos con ella una bola que dejamos reposar en la nevera unos 15'. Vamos cogiendo trozos de masa y estirando con el rollo dejándolalo más fina que podamos. Cortamos en trozos más o menos grandes, según los gustos.
- 3
En una sartén con abundante aceite caliente los freímos hasta que doren. Sacamos sobre papel absorbente para escurrir el aceite.
- 4
Los servimos rebozados de azúcar o miel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ladis Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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