Corn dogs o banderillas

Name: Corn dogs o banderillas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza leche; 150 grs harina; 150 grs harina de maíz; 1 choclo dulce molido; 1 huevo; 2 cucharadas azúcar; 2 cucharaditas polvo de hornear; Salchichas; 1 pizca sal; Palitos brocheta

Fran recetas @Fran_recetas

San Fernando, Chile

Corn dogs o banderillas

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Guardada

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Ingredientes

1 tazaleche
150 grsharina
150 grsharina de maíz
1choclo dulce molido
1huevo
2 cucharadasazúcar
2 cucharaditaspolvo de hornear
Salchichas
1 pizcasal
Palitosbrocheta

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl echa la leche agrega el huevo y revuelve agrega el azúcar y el choclo molido coloca una pizca de sal mezcla bien los ingredientes
2

Agrega de a poco la harina y la harina de maíz y coloca el polvo de hornear
3

Revuelve hasta obtener una mezcla sin grumos
4

Deja reposar 10 minutos
5

Inserta una salchicha en un palito de brocheta y pasala por harina y luego por la mezcla preparada
6

Fríe en aceite a temperatura media