Atún rojo a la plancha

Name: Atún rojo a la plancha
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 filetes atún rojo; 4 cucharadas salsa de soya; 2 cucharadas aceite de sésamo; Semillas de sésamo; Aceite de oliva; Sal y pimienta

Angélica @Angelica

Las Condes

Una receta rápida y gourmet! Acompañado de una ensalada o unas papitas queda mortal! Ideal para regalonear a quién tú quieras y para alegrarle el corazón con algo rico y fácil de preparar! #Recetasparadecirtequiero

Atún rojo a la plancha

Guardada

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Ingredientes

4 personas

4 filetesatún rojo
4 cucharadassalsa de soya
2 cucharadasaceite de sésamo
Semillas de sésamo
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentar los filetes de atún y dejarlos reposar en la mezcla de salsa de soya y aceite de sésamo (5 minutos por lado) Luego, poner las semillas en un platito y pasar los filetes para que queden bien cubiertos de sésamo.
2

Calentar la plancha, disco o sartén (está vez lo hicimos en una plancha sobre la parrilla)
3

Cuando el aceite este caliente, cocinar los filetes de 3 a minutos por lado
4

Y listo!! ***Ojo con el tiempo, porque se cocinan súper rápido y si se pasan, queda muy seco***