Canastitas de acelga

Name: Canastitas de acelga
Yield: varia
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Atado acelga; 2 Cebollitas de verdeo; 1 Cebolla morada; 1/2 Morrón rojo; 1/2 Lata choclo desgranado; Ajo y Perejil a gusto; Condimento para vegetales (Alicante); Sal a gusto; Tapas de empanada criolla; Aceite de oliva; Queso

Lara Eyros @cook_10217132

Se calculan 3 canastitas por persona, una receta fácil y diferente

Canastitas de acelga

Lara Eyros @cook_10217132

Se calculan 3 canastitas por persona, una receta fácil y diferente

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Ingredientes

varia

1 Atadoacelga
2Cebollitas de verdeo
1Cebolla morada
1/2Morrón rojo
1/2 Latachoclo desgranado
Ajo y Perejil a gusto
Condimento para vegetales (Alicante)
Sal a gusto
Tapas de empanada criolla
Aceite de oliva
Queso

Guardada

Paso a paso

1

Lavar la acelga hoja por hoja y hervirla hasta que se ablande
2

Saltear el resto de los vegetales en una sartén caliente con aceite de oliva
3

Mezclar los vegetales salteados con la acelga hervida, mixear o cortar y condimentar
4

Para preparar las canastitas utilizar una tapa de empanada criolla y plegarla cuatro veces, como resultado debería quedar con forma de canasta
5

Rellenar las canasta y hornear a fuego medio durante 25 minutos hasta dorar.
6

Se puede poner queso, fiambre, zanahoria.