Tortilla de verduras horneada
Esta receta igual se puede hacer en el sartén, pero yo la hago horneada porque mi marido no puede comer frituras y queda muy bien
Tortilla de verduras horneada
Esta receta igual se puede hacer en el sartén, pero yo la hago horneada porque mi marido no puede comer frituras y queda muy bien
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos la cebolla, zanahoria, tomate, pimentón y hacemos un sofrito yo le agrego un poco de sal y orégano
- 2
Mientras está el sofrito rallamos las papas y el zapallo italiano y lo dejamos en un colador para que escurra el agua
- 3
Cuando esté listo el sofrito lo juntamos con las papas y el zapallo
- 4
Luego agregamos la avena y los huevos y revolvemos bien
- 5
Ponemos a calentar el horno
- 6
Mientras calienta el horno enmantequillamos una asadera y ponemos la mezcla
- 7
Y la ponemos al horno por media hora o hasta que esté cocido, es opcional echarle queso, yo no lo hice.
- 8
Y mi receta la acompañe con jurel, también queda bien con arroz
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