Aprovechando las acelga y espinaca huertoecologico de la oficina de cookpad en Torre Juana prepare una deliciosa tortilla de verdura

La tortilla de espinacas la hago bastante seguido, me gusta mucho, la hago con cebolla rehogada y a veces le pongo queso mantecoso, jamón cocido o morrones.Vi en facebook que hay un concurso de recetas de tupper, esta tortilla es ideal por que se puede comer fria o caliente con una ensalada o pastas de colores tenemos un menú especial para llevar al colegio o la oficina.

#delantaldorado#cocinafamiliarHoy preparé esta tortilla de espinacas, y fruta seca, es plato de mi abuela como no nos gustaban las espinacas ella siempre se las ingenió para hacérnoslo más fácil y ponía siempre algo de dulce en ellas, y como había siempre de todas las verduras en la huerta era la única forma de que las tomásemos, así nos enseñó a comer todo tipo de verduras, y hoy estoy agradecida pues me encantan las verduras gracias a ellaEN HOMENAJE A TI, ABUELA!!!!

Tortilla de espinaca y queso

Receta muy básica, ideal para las cenas #CookpadCocinaConAlexa

#mirecetario

#delantaldorado #recetasfit