Ingredientes

4 raciones
  1. 500 grsPulpa de Nalga o bola de lomo
  2. 3huevo
  3. 1 dienteajo
  4. Pimienta a gusto
  5. Perejil a gusto
  6. Sal
  7. Aceite
  8. Par rallado y rebozador

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos e incorporar el ajo, perejil y pimienta.

  2. 2

    Salar las carne, bife por bife y agregar a la preparación anterior. Llevar a la heladera aproximadamente una hora para que tome bien el sabor..

  3. 3

    Pasado el tiempo.. pasar por pan rallado mezclado con un poco de revozador; si tienes tiempo llevar a la heladera por 15 o 20 minutos así el pan se prende bien a la carne..

  4. 4

    Freír en aceite caliente y servir acompañado de lo que más les guste.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa
Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
Leer más

Recetas similares