Tarta de fresas y nata

Name: Tarta de fresas y nata
Cuisine: españolas
Ingredients: Fresas; Nata para montar; Bizcocho genovés; Agua; Azúcar; 1 chorrito Ron

Ingredientes

1

Bizcocho genovés. Puedes hacerlo como quieras redondo cuadrado....raciones que necesites es del libro verde
2

Cocer 50% agua 50% azúcar con un chorrito de ron y dejas enfriar. Yo suelo hacerlo el día anterior al igual que el bizcocho genovés
3

Montar nata, echas un poquito de azúcar al gusto Vel.3 con la mariposa hasta que este montada suele tardar entre 8 a 10 min hay que ir vigilando
4

Empiezas a montar tu tarta
5

1 capa de bizcocho bien mojadito con el jarabe que hicimos el día anterior rellenamos de nata y trocitos de fresas...así las capas que quieras
6

Montas y decoras a tu gusto
7

Y a disfrutar¡¡¡¡