Derretir el chocolate a baño María (también puede ser en micicroondas). Limpiar los moldes con un trozo de algodón embebido en alcohol y luego dejar que se seque bien. Cada vez que se utilicen los moldes, se debe limpiar. Luego ir poniendo chocolate por cdas., e ir moviendo para cubrir toda la superficie del molde. Llevar 10 minutos a enfriar en la heladera.

Mezclar la manteca bien blanda ( pomada con el dulce de leche, luego agregar el chocolate y mezclar muy bien. Cargar la manga repostera y llevar unos minutos a la heladera.

Retirar los huevos y desmoldar. Siempre tengo bizcochuelo al que corté en tajada y le dí la forma del huevo, lo rellené. luego lo humedecí un poco con chocolatada (o almíbar). Pero sino no también puede ser con vainillas o pionono untadas con dulce de leche, para humedecer si no comen los niños con vino Oporto o algún licor que te guste.

Luego retirar la manga pastelera con la crema de chocolate y dulce de leche y cubrir tosa la superficie.

Llevar otro ratito a la heladera. Usé moldes N° 9, y esa cantidad de crema de chocolate y dulce de leche alcanza para 2 mitades de huevo de ese tamaño.

Los confites no pueden faltar en un huevo de Pascua, así que los retirámos del frío y decoramos a gusto con los confites, estos son rellenos con chocolate.