Tortilla zapallito cebolla y tomate
alina orellana @cook_11929571
Con lo que había en la heladera🤷♀️
Tortilla zapallito cebolla y tomate
Con lo que había en la heladera🤷♀️
Paso a paso
- 1
Filetiar 2 medias cebolla y rehogar en aceite de oliva.
- 2
Picar en cubos el zapallito. Agregarlo a la preparación de paso 1.
- 3
Agregar salsa de tomate.condimentar a gusto y dejar cocinar unos 10 min.
- 4
OPCIONAL Se le puede agregar un caldo de verdura o gallina.
- 5
Batir los huevos y agregarle el queso. Después sumar a la preparación ya cocida. Poner el fuego al min. Y dejar que el huevo cuaje.
- 6
Después de desmoldar poner el queso encima y mandar al horno para que gratine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alina orellana le encantará ver cómo quedó.
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