Receta tradicional italiana. Plato festivo para despedir el año. #Entrante #Teamtrees #mirecetario

Empezó a hacer frío... Y hay algo más rico que una suculenta (me encanta la palabra "suculenta"...) sopa cuando hace frío???Rica, cremosa, caliente...Y FÁCIL!!!! Eso es lo mejor de todo!!! Es fácil!!!Y te cuento como la hice:

#cocinavegana✨ Si algo me apasiona en esta vida es viajar ✈️ y comer 🍲 Esta sopa representa eso mismo! Este último enero tuve el placer de visitar Turquía 🇹🇷 varios días. Era invierno y el clima muy frío ❄️ y con mi amiga salíamos a comer todos los días una sopa de almuerzo y cena, jajaja. Me prometi volver a probarla esta vez en cuanto baje un poco la temperatura acá en Bs As. Así que elegí preparar la receta de @mateamargo ❤️ y me hizo volver a viajar! Es perfecta para estos días fríos y aparte super nutritiva! Su receta original incluye una salsita perfecta para sumarle, pero yo de ansiosa no llegue a prepararla jajaja

A mi manera

La receta es de Marcelo Barba .y me salió barbara !!😁

Quieres algo rico, sano y sustancioso? Probá esta receta! Mi marido y mi hijo de 4 años tomaron 2 platos!!!

Lentejas, fuente de hierro, ricas como sopa.

Las lentejas de una forma distinta a un guiso , potente sabor también y nutritiva .Es la 1ra vez que la hago y se me ocurrió así , a probarla que está de re-chupete ..!

De "Sube defensas, evita anemia. Esta sopa de lentejas es oro para la salud. Para toda la familia" de Cocina de Addy de YouTube.