Tortilla de verduras
Receta muy sana y rápida de preparar.
Se puede hacer también con atún (está en mis recetas) o con las verduras que más nos gusten
Tortilla de verduras
Receta muy sana y rápida de preparar.
Se puede hacer también con atún (está en mis recetas) o con las verduras que más nos gusten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y pelamos el pimiento y el calabacín
- 2
Cortamos en rodajas muy finas el calabacín
Troceamos el pimiento
- 3
Ponemos a calentar un poco de aceite en una sartén
- 4
Agregar sal al calabacín y al pimiento y lo añadimos en la sartén
- 5
Dorar un poco hasta que esté todo tierno
- 6
Añadimos los huevos a un recipiente y le echamos un poco de sal
- 7
Batimos los huevos
- 8
Añadir la verdura al huevo y mezclar
- 9
Echamos un poco de aceite a la sartén y añadimos el huevo y la verdura
- 10
Dejamos en la sartén hasta que se cueza el huevo y le damos la vuelta con un plato
- 11
Como acompañamiento podemos preparar un poco de pan tostado untado regado con aceite de oliva y sal
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