Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino

Las empanadas de tomate y queso son super fáciles de hacer que esta me da un poco de vergüenza poner la receta, vale la pena por la combinación es muy rica, el tomate queda blandito y el queso bien derretido. Se pueden hacer con queso mantecoso o mozzarella, yo use mozzarella rallada que me había quedado de una pizza y lo tenía congelado. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

¡Cómo esperábamos la Semana Santa cuando éramos niños!!! El Viernes Santo nadie cocinaba, todo estaba cerrado y casi todos íbamos a los oficios religiosos. Mendoza se vestía de luto. Pero, en ese día de ayuno y abstinencia, las empanadas de vigilia de La Celeste o de La Española, compradas el Jueves Santo, hacían las delicias de todos. Claro, que lo mejor era comerlas el mismo día que se las compraba, y a veces, lo hacíamos; pero , generalmente, mamá las compraba para el Viernes. Estaban hechas con masa de hojaldre de verdad, mil hojas mantecosas y pesadas a pesar de su liviandad, y rellenas con atún y sabores. Eran altas casi 3 cm, por las capas del hojaldre, y grandes. Pero todo ha cambiado; y las tradicionales empanadas de vigilia resultan demasiado complicadas. Así que, optamos por versiones más sencillas y algo más livianas. Esta que propongo está hecha con sardinas enlatadas. #RetoSemanaSanta

Empanadas de espinacas. La receta original De mi mamá lleva salsa blanca con un poquito de nuez moscada, mi cambio fue agregar queso (el queso ideal es cuartirolo, pero acá no se consigue, use parmesano) y claras a punto nieve. Quedaron muy ricas. Acá va la receta👇 #empanadas

Solo que esta vez hice mitad de hojaldre y mitad de horno en total 2 docenas.....#familiar...Plato único

Descubri una receta rendidora, económica y muy sabrosa. #amigos

Súper fáciles y prácticas, sobre todo cuando hace calor, y queremos cocinar algo rápido.https://www.facebook.com/pages/Sabor-a-Mam%C3%A1/587770851280667?ref=bookmarks

Con las empanadas tengo algo muy especial, desde chico hacía pero nunca me salia el repulgue, cuando estuve la clase de las empanadas, le pregunté a la profe una manera de hacer el repulgue, y hoy gracias a eso cada dia me sale mejor.Las empanadas son algo muy nuestra y lo disfruto siempre que las preparo. Hay diferente variedades, como de jamom y queso, pollo, pescado,picantes,cortada a cuchillo etc.

Empanaditas de salchichas

Como todas las recetas que hice no me copie de ninguna solo use el criterio y sentido común, por suerte salió riquísimo y bastante cantidad así que la comparto