Poner la harina en un bol agregarle la sal en los costados

Luego en el centro poner la levadura con agua tibia y agregar la mitad de la grasa

Incorporar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea (si es necesario volcar la masa en una mesada)

Amasarla por unos 10 minutos y dejarla levar por media hora tapada

Luego la estiramos y esparcimos la otra mitad de la grasa la doblamos y estiramos nuevamente.. Por lo menos 4 veces

Por último estiramos la masa más o menos de 2 o 3 cm de alto cortamos los bizcochitos de la forma que deseen

Llevamos a horno medio por 15 minutos hasta que estén doraditos