Empanadas 25 de Mayo

Name: Empanadas 25 de Mayo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina 000 1; 1 pocillo de grasa vacuna; salmuera c/n; 1 kilo carne picada; 2 cebollas 1; 1 morrón; a gusto sal; comino ajo y perejil; pimentón dulce; ají molido; aceite c/n; 4 huevos duros

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Empanadas 25 de Mayo

Guardada

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Ingredientes

500 grsharina 000 1
1pocillo de grasa vacuna
salmuera c/n
1 kilocarne picada
2cebollas 1
1morrón
a gusto sal
comino ajo y perejil
pimentón dulce
ají molido
aceite c/n
4huevos duros

Guardada

Paso a paso

1

En una amasadora o bowl colocar harina la grasa vacuna y la salmuera amasar hasta que este bien lisa reservar
2

Colocar aceite en la olla dorar las cebollas morrón cuando esta un poco dorado agregar la carne picada cocinar muy bien condimentar a gusto (dejar enfriar bien para que no se rompan al cocinarlas) colocar los huevos picados reservar dividir los bollitos estirar armar las empanadas pintar con huevo batido.
3

Cocinar en el horno precalentado de 20 a 25minutos dependiendo de cada horno y a disfrutar