Tarta de puerros
Receta aprendida de mi mamá 💕
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, los puerros, la panceta y la zanahoria en cubos pequeños y colocar en sartén con chorrito de aceite
- 2
Sal pimentar y cocinar hasta que las verduras estén blandas - 5 min
- 3
Agregar el queso rallado y los huevos, cocinar 30 seg.
- 4
Mientras el relleno se entibia hacemos la masa mezclando la harina con el agua tibia y aceite. Se puede sustituir la mitad del harina por harina de salvado 👌
- 5
Colocar la masa sobre asadera de unos 30 cm de diámetro levemente aceitada y hornear 15 min. Luego colocar el relleno y volver al horno por 30-40 min
- 6
Listo 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanezane le encantará ver cómo quedó.
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