En un bol echamos la harina, la leche en polvo y la levadura de pan mezclamos poquito luego añadimos la sal, el orégano y el aceite y masamos todo con agua tibia.

Tapamos la masa y la dejamos reposar unos 10 minutos.

Aparte en una sartén echamos los pimientos que hemos cortado trozos y la cebolla también cortada y las freímos unos minutos, sazonamos con la sal y la pimienta.

En la misma sartén ponemos las gambas, pizca de pimienta, y las freímos durante 2 minutos.

Acontinuación estiramos la masa, la ponemos en una bandeja de el horno y la pinchamos con un tenedor, la horneams a 180 grados más o menos 15 minutos.(ver el vídeo).

Cuando la sacamos, la untamos con salsa de tomate, colocamos los pimientos, las aceitunas laminadas, las gambas y la cubrimos con queso rallado.

La volvemos a meter en el horno durante 5 minutos de calor arriba y abajo sólo para que se funda el queso unos 5 min.

Ya!!!! Ver el vídeo https://youtu.be/ZR5ojmbIOqc