Torta de las 20 cucharadas con nueces y pasas

Paso a paso
- 1
Batir en un bols 2 huevos, agregarle las 20 cucharadas de azúcar, seguir batiendo, hasta que haga globitos la preparación, bajar la velocidad de la batidora e incorporarle las 20 cucharadas de aceite común y las 20 cucharadas de leche, dejar de batir y agregarle las 20 cucharadas de harina tamizada, junto a la dos cditas de royal, en forma envolvente.
- 2
Agregarle las nueces y pasas (u otro fruto seco) Colocar en molde enmantecado y enharinado. se puede espolvorear con azúcar arriba o luego en caliente con azúcar impalpable. Cocinar en horno mínimo, aproximadamente 1 hora y cuarto, o ir controlando después de la hora, pinchando el centro con un escarbadientes, si sale limpio ya esta lista. En un molde de 20 cm de largo por 8 cm de alto.
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