Tortitas fritas de harina y aceitunas, sin huevo
Estas tortitas pudiera decirse que están entre medias de la coca mediterránea y la pizza italiana. Su elaboración es muy sencila y tanto pueden servir como aperitivo sin más o como base para otras elaboraciones. Estos son los ingredientes para un aperitivo:
Tortitas fritas de harina y aceitunas, sin huevo
Estas tortitas pudiera decirse que están entre medias de la coca mediterránea y la pizza italiana. Su elaboración es muy sencila y tanto pueden servir como aperitivo sin más o como base para otras elaboraciones. Estos son los ingredientes para un aperitivo:
Paso a paso
- 1
Tamiza la harina y mezcla con la levadura química. Dale forma de volcán y en medio echa el agua y la sal. Envuelve bien y añade las aceitunas. Amasa hasta que adquiera una consistencia elástica, añadiendo si lo precisa un poco de agua. Deja que la masa repose una media hora.
- 2
Corta la masa en 8 partes. Bolea cada una de esas partes y la aplastas hasta formar una tortitas de 2 mm aproximadamente de ancha.
- 3
Fríe en aceite de oliva virgen muy caliente. Saca y coloca las tortitas sobre papel absorbente hasta que se enfríen.
- 4
Lleva a la mesa pudiendo colocar sobre la tortita unas anchoas o unas rodajas de embutidos.
- 5
Aquí tenéis una tortita muy rica.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire) Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire)
Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común
-
Galletitas de albahaca y ajo, en masa de hojaldre Galletitas de albahaca y ajo, en masa de hojaldre
Buenos días. Hice varias preparaciones de la receta de Patricia Pinola. Pero cómo encontré esta masa riquísima ( hojaldre) me puse a preparar diversas recetas y quería hacer honor a la publicada por patricia y hacerla en hojaldre . Y si. Es riquísima . Cambia únicamente la masa lo demás es igual, gracias Patricia
-
Tortitas de avena Tortitas de avena
Esta tortitas la Dieta del metabolismo acelerado DMA #Fase1
-
Tortitas negras Tortitas negras
Estas son tortitas rubias jaja.Donde vivo no venden azúcar negra.Uno hace lo que puede🤷♀️
-
-
-
Tortitas de calabacín y atún (sin huevo) Tortitas de calabacín y atún (sin huevo)
Un aperitivo fácil y rápido para cuando no tengas mucha cosa en la nevera, espero que os guste, acompañar de salsa de yogur o tzatziki.
-
Tortitas con harina sin gluten Tortitas con harina sin gluten
Son muy sabrosas y se pueden usar de muchas maneras diferentes en la cocina. Puedes disfrutarlas en el desayuno, como base para wraps saludables o incluso para hacer deliciosos durums con salsa kebab.#singluten. Videoreceta en mi canal de YouTube
-
Tortitas de avena sin huevo Tortitas de avena sin huevo
Esta receta puede ser apta para veganos si se les echa leche de avena o de almendras en lugar de leche de vaca como es habitual.¡Quedan muy esponjosas y ricas! ¡Al llevar avena aportan muchos nutrientes para empezar el día con energía o para no perder el hilo por la tarde!A mí personalmente me encanta tomarlas con un poquito de dulce de leche, ¡están para chuparse los dedos!
srawhitemoon -
Tortitas asadas con aceite de oliva y nueces Tortitas asadas con aceite de oliva y nueces
A estas tortas asadas las preparo siempre con manteca de cerdo pero como no tenía probé de hacerlas con aceite de oliva y además, les añadí trocitos de nueces 😋
-
Tortitas para el desayuno sin huevo Tortitas para el desayuno sin huevo
Es una forma de cambiar de formato de desayuno rápida y muy agradecida. El topping lo eliges tú. Hasta los pequeños de la casa hicieron la suya mini 🥞
Más recetas
Comentarios