Medallones de merluza con gambas 🍤🍤🍤🍤
ISA @Isa_cocina
Se puede hacer aunque estés a dieta ya que se cocina con muy poco aceite 😋
Medallones de merluza con gambas 🍤🍤🍤🍤
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Rafa Borrego“😋😋😋” -
MDolores Franco Ortega“Yo le e añadido un poco de arroz y está de muerte, muchas gracias por la receta, muy práctica!!” -
Mayo Nogueron Carbonell“Buenísimo y muy fácil . Gracias por la receta” -
Lourdes Martínez Juárez“Muy bueno y fácil de hacer y además muy sana un plato sin grasas gracias isa por la receta” -
David Garcia Oller“Muy Bueno!! Para volverla a hacer” -
migueteg“Estupenda receta muchas Gracias sencilla y sana. Le di mi toque con un poco de pimentón dulce De la Vera y me gusta más utilizar gambas crudas y así cocerlas en el proceso.”
Se puede hacer aunque estés a dieta ya que se cocina con muy poco aceite 😋
Paso a paso
- 1
Doramos la merluza en una sartén y apartamos
- 2
En la misma sartén donde hemos hecho la merluza, doramos la cebolla
- 3
Mientras hacemos la merluza, lavamos y pelamos el tomate y lo cortamos pequeñito
- 4
Añadimos el tomate a la cebolla y lo dejamos 3 minutos más. Añadir sal
- 5
Añadimos el vino al sofrito y lo dejamos en el fuego hasta que se beba el vino
- 6
Añadimos el agua a la sartén y dejamos hasta que hierva
- 7
Añadimos el azúcar y mezclamos (así nos quitará el fortor del tomate)
- 8
Añadir la merluza y las gambas a la sartén y dejamos 5 minutos más al fuego para que se mezclen todos los sabores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ISA le encantará ver cómo quedó.
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Os comparto esta receta que en casa a gustado muchísimo a continuación os dejo los pasos a seguir . Espero que os guste .
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