Colocar la harina tamizada con la sal en un bowl, reservar. Colocar en bowl pequeño la levadura, agua y azúcar, mezclar y dejar leudar. Colocar una vez leudado en el centro de la harina.

Agregar el aceite. Integrar con el agua restante hasta lograr una masa homogénea. Bajar a la mesada y amasar hasta el cansancio, esto hará que nuestros panes sean esponjoso y súper livianos. Dejar descansar la masa en lugar cálido y tapada.

Desgasificar y dar forma a los distintos panes. Colocar sobre asadera aceitada y pintar con huevo. Hornear a temperatura fuerte hasta dorar.