Bizcocho de cerveza y canela

Name: Bizcocho de cerveza y canela
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 200 gr. azúcar; 180 gr. harina; 100 gr. mantequilla a temperatura ambiente; 100 ml. cerveza; 50 ml. zumo de naranja; 8 gr. levadura en polvo; La ralladura de media naranja; Azúcar para rebozar; 1 pizca canela

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=nDcnhhCUsuc

Bizcocho de cerveza y canela

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Ingredientes

2huevos
200 gr.azúcar
180 gr.harina
100 gr.mantequilla a temperatura ambiente
100 ml.cerveza
50 ml.zumo de naranja
8 gr.levadura en polvo
La ralladura de media naranja
Azúcar para rebozar
1 pizcacanela

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina con la canela y la levadura en polvo.
2

Batir la mantequilla con el azúcar.
3

Añadir los huevos de uno en uno, añadiendo el siguiente cuando se haya mezclado por completo el anterior.
4

Agregar el zumo de naranja, la ralladura de naranja y la cerveza y mezclar bien.
5

Añadir la harina poco a poco y mezclar con cuidado.
6

Hornear a 180ºC durante unos 20-25 minutos.
7

Sacar del horno y dejar enfriar.
8

Cortar el bizcocho en porciones cuadradas.
9

Poner azúcar en un bol y rebozar en él los bizcochitos.