Tarta de kale

Name: Tarta de kale
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 planta de kale; 4 cebollas de verdeo; 4 huevos; 200 grs queso crema; 1 tapa de tarta; c/n Queso cremoso; c/n Aceite de oliva y/o canola

Flor Santillan @Floracocina_73

Para algunos, un vegetal con muchos beneficios, para otros, la nueva rúcula

Tarta de kale

Flor Santillan @Floracocina_73

Para algunos, un vegetal con muchos beneficios, para otros, la nueva rúcula

Guardada

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Ingredientes

1planta de kale
4cebollas de verdeo
4huevos
200 grsqueso crema
1tapa de tarta
c/nQueso cremoso
c/nAceite de oliva y/o canola

Guardada

Paso a paso

1

Lavar las hojas del kale, separando bien de su tallo con abundante agua.
2

Cortar la cebolla de verdeo y sofreír
3

En un wok, saltear las hojas del kale.
4

Batir el queso crema y los huevos para hacer un ligue.
5

Luego agregar al wok las cebollas de verdeo y continuar con la cocción hasta que se ablanden las hojas de kale.
6

Colocar la masa de tarta (en este caso usé de hojaldre) en el molde e ir agregando una capa de kale y otra del ligue hasta poner la totalidad.
7

Luego colocarle unas fetas de queso cremoso y hornear al máximo.