Acelgas con papas y chuletas de cerdo en salsa de jitomate
Es una receta que me enseñó a hacer mi suegra, es fácil y muy rendidora.
Acelgas con papas y chuletas de cerdo en salsa de jitomate
Es una receta que me enseñó a hacer mi suegra, es fácil y muy rendidora.
Paso a paso
- 1
Vamos a lavar y picar las acelgas, papas. El jitomate lo vamos a hervir y licuar junto con la cebolla y ajo.
- 2
También se van a picar las chuletas de cerdo en cubos medianos dejando el huesito entero.
- 3
Posteriormente vamos a comenzar a freír las chuletas en una cacerola.
- 4
Ya que están medias cocidas agregamos las papas para freír junto con la carne.
- 5
Ya estando cocidas las papas y la carne, agregamos el jitomate. Dejamos sazonar un rato y agregamos una poca de sal.
- 6
Posteriormente agregamos la acelgas en crudo para que se cuezan todo junto y se integren los sabores.
- 7
Dejamos hervir un rato y así deben de quedar.
- 8
Espero la disfruten mucho. 😁 Saludos y besos. La carne se puede sustituir por pollo.
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