Para la masa : integrar todos los ingredientes sin amasar, hacer un bollo y llevar a la heladera media hora, luego estirar en un molde tipo pizzera o tamaño similar, cocinar en el horno a fuego medio durante 15 a 20 minutos, dejar enfriar. Si la masa no llegara a unirse con los ingredientes le agregan unas cucharaditas de leche.

Crema de limón: colocar en una olla el agua, el jugo de limón, el azúcar, las yemas batidas, y la maizena, mezclar bien para evitar grumos cocinar a fuego mínimo sin dejar de revolver hasta que espese la preparación sacar del fuego luego cubrir la masa.

Merengue
Batir las claras y el azúcar a punto nieve y decorar la tarta y listo!!! A disfrutar!!!