Alcachofas a la navarra
mercedes galvez rojas @cook_9446893
Fácil y muy apropiada para la cena pudiendo dejarla preparada con antelación.
Alcachofas a la navarra
Fácil y muy apropiada para la cena pudiendo dejarla preparada con antelación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se limpian las alcachofas
- 2
Se cuecen agua hirviendo aproximadamente unos 30 minutos con un poco de sal y una rodaja de limón (para evitar que se oxiden).
- 3
En una sartén se sofríen los dientes de ajo
- 4
Cuando están bien pero sin quemarse, se añade la harina y se dora
- 5
A continuación se le agrega el jamón muy picadito, se le añade un poco de agua de cocerlas y se le da un hervor a todo junto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mercedes galvez rojas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Ama de casa con muchas horas en la cocina. Llevo varias décadas y me sigue gustando mucho. Amante de la cocina casera, tradicional y regional española, hecha cariño
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